Выдано на двор на расход: 9 белуг, 80 стерлядей коренных, 35 щук просолных, 40 тешек межукосных, 2 белуги просолные, да 3 осетра, да свежие рыбы в тело, в кружек и в збитень 5 щук да судок, певчим на звенье 2 косы. Выдано на подачи: 2 теши насадные, 2 белуги мерные, косяк мякотной, 2 косяка хрящевых, 2 полуголовы белужьи, 3 пол-головы осетрих, 2 схаба белужьи, 4 нароста осетрих, 3 щуки колодки, 5 нарядов огнив в ухе, 8 блюд пирогов на троицкое дело, 12 блюд пирогов карасей, пряжья тож. Апреля в 24 день, в понедельник Папошник. 3 пирога долгих с кашей да с молоки. Пирог круглой с щучьи телесы. Блюдо пирогов карасей. Блюдо пряжья. Оладьи в патоке. Кисель холодной с сытой. Кисель гарячей с патокой. Пол-головы белужьи просолной. Пол-головы осетрии. Схаб белужей паровой. Кружек телной. Щука колодка из живых. Присол стерляжей из живых. Присол щучей из живых. Лещ росолной из живых. Окунь росолной из живых. Уха окуневая из живых. Уха плотичья из живых. Шти с тешею. Каша семожья. Стерлядь паровая свежая. Лещ паровой свежей. Линь на масле из живых. Казначею с началною братиею: икра, вязига, ухи плотичьи, присолы щучьи, шти с снетками, варанчюг, да казначею пироги, папошник, начальной братье папошники, звена белужьи астраханские. Священникам и братье тож, кроме ух и пирогов и папошников. Дворяном и всяких чинов дворовым людям: шти с снетками, варанчюг. Кормлено 12 человек нищих. Выдано на двор на расход: 3 косяка мякотных, да в поварню просолной рыбы: белуга, пол-осетра, да свежие рыбы в тело и в кружек 5 щук, да в варанчюг язык з башками. Изготовлено на подачи: схаб белужей паровой, нарост белужей, уха окуневая сладкая, блюдо пирогов приказных, пряжья. Да по имянному святейшего патриарха указу, отпущено дьяку Артемью Полянскому: теша белужья, косяк мякотной, семга подносная. Указ сказал Григорей Антонов. Апреля в 25 день, во вторник Папошник. 3 пирога долгих с кашей да с яицы. Пирог круглой с молоки да с яицы. Пирог круглой приказный с телесы. Пироги пышки. Сырники. Блюдо пирогов карасей. Блюдо пряжье. Оладьи путныя. Збитень. Пирошки маленкия с телесы. Кисель холодной с сливками. Яишница. Кисель гарячей с маслом.

http://azbyka.ru/otechnik/Istorija_Tserk...

Щука колодка из живых. Окунь росолной из живых. Пирог косой с сыром. Присол щучей свежей. Уха окуневая из живых. Уха плотичья из живых. Звено лососи свежие в ухе. Сморчки с сметаной да с яицы. Шти с тешею. Пол-головы осетра просолного. Схаб белужей паровой. Збитень. Щука паровая из живых. Стерлядь паровая свежая. Лещ паровой свежей. Кружек телной. Яйца печеные. Казначею с началною братиею: икра, вязига, присолы щучьи, ухи плотичьи, шти с сметаной, варанчюг, каша молошная, звена белужьи, пироги, папошники. Священникам и братье: икра, вязига, шти с сметаной, варанчюг, каша молошная, звена белужьи. пироги. Дворяном и всяких чинов дворовым людям: шти, варанчюг, звена белужьи. Кормлено 12 человек нищих. Выдано на двор на расход: 3 белуги, косяк мякотной, да в поварню просолной рыбы пол-осетра, да свежие рыбы в тело, в кружек и в збитень 5 щук да судок. Выдано на подачи белуга мерная. Изготовлено на подачи: звено лососи свежие под лимоны, блюдо пирогов приказных, пряжья. Да по имянному святейшего патриарха указу, отпущено от Девяти мучеников священнику: осетр, 10 фунтов икры. Указ сказал Григорей Антонов. Апреля в 26 день, в среду Папошник. 3 пирога долгих с кашей да с молоки. Пирог круглой с щучьи телесы. Блюдо пирогов карасей. Блюдо пряжья. Оладьи в патоке. 5 плотиц на масле из живых. Кисель холодной с сытою. Кисель гарячей с патокой. Пол головы белужьи свежей. Схаб белужей паровой. Стерлядь паровая свежая. Щука колодка из живых. Присол щучей из живых. Окунь росолной из живых. Уха окуневая из живых. Уха плотичья из живых. Уха щучья из живых. Уха пескарева из живых. Кашка сыртевая. Шти с тешею. Пол головы белужьи просолной. Пол-головы осетрии. Кружек телной. Казначею с началною братиею: икра, вязига, ухи плотичьи, звена осетрии просолные, шти с снетками, варанчюг, звена белужьи; казначею пироги, папошник, началной братье папошники. Священникам и братье: икра, шти, варанчюг, звена белужьи, варанчю(г), звена белужьи астраханские. Дворяном и всяких чинов дворовым людям: шти, варанчюг, звена белужьи.

http://azbyka.ru/otechnik/Istorija_Tserk...

Папошник. Присол щучей. Присол стерляжей. Окунь росолной из живых. Потрох. Огниво в ухе. Звено осетра свежаго в ухе. Уха окуневая из живых. Уха плотичья из живых. Уха линевая из живых на с к Пол-головы белужьи просолной. Пол головы осетрии. Звено ставное. Шти с тешею. 6 плотиц на сковороде. Щука колодка из живых. Язь паровой. Звено паровое белой рыбицы. Схаб белужей. Кружек телной. 3 пирога долгих с яицы. Пирог круглой с щучьи телесы. Пирог косой с сыром. Пироги подовыя с яицы. Оладьи путныя. Пирог и пышки. Пироги сырники. Блюдо пирогов карасей. Блюдо пирогов пряжья. Блины красныя. Казначею с началною братьею: икра, вязига, шти с сметаною, варанчюг, каша молошная, звена осетра просолного, звена белужьи насадныя, пироги с кашей да с сыром, папошники. Священникам и братье тож, кроме звен просолных и папошников. Дворяном и всяких чинов дворовым людям: шти, каша снетошная, звена белужьи и осетрии 15 . . . . . . . . . . . . . . . Кормлено Успенского собору пономари и сторожи и звонари все. Изготовлено на подачи: 12 голов гороху тертого, 8 нарядов мантов, 8 блюд пирогов на троецкое дело, 10 блюд ягодников, 10 блюд пряжья. Сентября в 15 день, в четверток. Папошник. Присол щучей из живых. Окунь росолной из живых. Лещ росолной из живых. Потрох. Огниво в ухе. Звено осетра свежаго в ухе. Збитень. Варанчюг. Уха окуневая из живых. Уха карасевая из живых. Уха линевая на сковороде из живых. Пол-головы белужьи просолной. Пол-головы осетрии. Звено ставное. Шти с тешею. Яишница. Щука колодка из живых. Присол стерляжей из живых. Щука паровая. Лещ паровой. Язь паровой. Схаб белужей. Збитень. 3 пирога долгих с яицы. Пирог круглой с телесы. Пирог косой с сыром. Пироги пышки. Пирог и подовыя с яицы. Оладьи путныя. Сырники. Блюдо пирогов карасей. Блюдо пряжья. Казначею с началною братьею: икра, вязига, шти с сметаною, ухи плотичьи, щуки просолные, каша молошная, звена белужьи, пироги с тварогом, папошники. Священникам и братье тож, кроме ух и папошников. Дворяном и всяких чинов дворовым людям: шти, каша снетошная, звена белужьи.

http://azbyka.ru/otechnik/Istorija_Tserk...

Грибы холодные под хреном. Грузди гретые с соком. Грибы гретые с луком да с соком. Капуста шатковая в грибами. Манты. Лапша гороховая. Кашка тертая с соком. Кисель клюковной. Казначею с началною братиею: шти с соком, грибы тяпаныя, горох хлебаной, толокно; казначею пироги, папошник, началной братье папошники. Священникам и братье тож, кроме пирогов и папошников. Дворяном и всяких чинов дворовым людям: шти, горох хлебаной, толокно. Кормлено 12 человек нищих, да дворян елчан и лебедянцов 12 человек, да берешковских работников 15 человек. Марта в 25 день, в субботу пятой недели поста Святейшему патриарху подано в келью столового кушанья для празднества Благовещения пресвятые Богородицы: Папошник. 3 пирога долгих с телом. Пирог круглой с молоки да с телом. Пирог круглой приказной с налимовым телом. Пирог росолной с телесы. Пирошки маленкия с телесы. Блюдо пирогов на троицкое дело с телесы. Блюдо пирогов карасей. Блюдо пряжья. Оладьи в патоке. Линь на масле из живых. 10 плотиц на масле из живых. Пол-головы белой рыбицы паровое. Звено белой рыбицы паровое. Язь паровой из живых. Стерлядь паровая свежая. Щука паровая свежая. Пирожек телной. Щука колодка из живых. Присол щучей из живых. Окунь росолной из живых. Лещ росолной из живых. Уха стерляжья из живых. Уха зборная из живых. Уха окуневая из живых. Уха плотичья из живых. Уха окуневая сладкая из живых. Горлышко белужье свежее в ухе. Потрох осетрей свежей. Потрох щучей из живых. Пол-головы белужьи свежие. Пол-головы севрюжьи свежие. Пол-головы осетра просолного. Огнива белужьи в ухе. Шти с тешею. Схаб белужей паровой свежей. Кружек телной. Казначею с началною братиею: икра, вязига, щуки колодки, ухи плотичьи, звена севрюжьи свежие, лещи паровыя, крушки телныя, семожья каша, шти с снетками, пироги, папошники, звена белужьи. Священникам и братье тож, кроме щук колодок и звен севрюжьих и папошников. Певчим: икра, вязига, щуки колодки, ухи плотичьи, лещи паровые, стерляди коренныя, каша семожья, шти с снетками, звена белужьи, пироги круглые, калачи хомутинныя.

http://azbyka.ru/otechnik/Istorija_Tserk...

По указу святейшего патриарха, дано Преображенского полку солдатам, которые были в ходу за кресты, девяносто шести человекам, 9 хлебов брацких да 10 семог; да 12 человекам земским метелником дано хлеб брацкой с четвертью да семга; да от западных дверей солдатам, 12 человекам, хлеб да семга. Октября в 2 день, в неделю Папошник. Присол щучей. Прикрошка белой рыбицы. Сиг бочешной. Уха окуневая из живых. Уха плотичья из живых. Уха линевая на сковороде. Звено осетра свежаго в ухе. Шти с тешей. Варанчюг. Потрох осетрей. Пастарнак. Звено белой рыбицы паровое. Щука паровая из живых. Схаб белужей паровой. Кружек телной. Пол-головы белужьи просолной. Пол головы осетра свежего. Щука колодка из живых. Присол стерляжей. Гвоски ростовские. Пол головы белужьи свежей. 3 пирога долгих с капустой да с яицы. Пирог косой с сыром. Пирог круглой с щучьи телесы. Пироги подовыя с яицы. Пироги сырники. Пироги караси. Пироги пряженыя. Пирог и пышки. Пирошки маленкия с телесы. Оладьи путныя. Збитень. Яичница. Казначею с началною братьею: икра, вязига, шти с сметаной, варанчюг, ухи плотичьи, звена осетрии просолныя, звена белужьи астраханские, пироги с капустой да с кашей, папошники. Священникам и братье тож, кроме ух и папошников. Поддиаконом и певчим дьяком и поддьяком: шти с сметаною, варанчюг, присолы щучьи, звена белужьи астраханские, икра, вязига, пироги круглыя, калачи хомутинныя. Дворяном и всяких чинов дворовым людям: шти, варанчюг, звена белужьи и осетрии, пироги. Кормлено 12 человек нищих. Выдано на двор на расход: 3 осетра, да просолной рыбы 2 белуги, 2 осетра, 15 щук, 2 судока, да свежей рыбы в тело, в кружек и в збитень 4 щуки. Выдано на подачи: косяк мякотной, косяк хрящевой; изготовлено: 3 полуголовы белужьи, 3 блюда пирогов на троицкое дело, 7 блюд пирогов карасей и пряжья. Октября в 3 день, в понедельник Папошник. Карь росолной. Присол щучей. Уха окуневая из живых. Уха карасевая на сковороде. Звено белой рыбицы паровое. Схаб белужей. Кружек телной. Сырть роспариваная. Пол-головы белужьи просолной. Пол-головы осетрии. Звено ставное. Щука колодка из живых.

http://azbyka.ru/otechnik/Istorija_Tserk...

Щука колодка из живых. Окунь росолной из живых. Лещ росолной из живых. Присол стерляжей свежей. Присол щучей свежей. Уха стерляжья из живых. Уха окуневая из живых. Звено осетра свежего в ухе. Шти с сметаной да с яицы. Пол-головы белужьи просолной. Пол-головы осетрии. Схаб белужей паровой. Стерлядь паровая свежая. Лещ паровой свежей. Кружек телной. Казначею с началною братиею: икра, вязига, ухи плотичьи, шти с сметаной, варанчюг, каша молошная, звена белужьи, пироги, папошники. Священникам и братье тож, кроме ух и папошников. Дворяном и всяких чинов дворовым людям: шти, варанчюг, каша овсяная с маслом, звена белужьи. Кормлено 12 человек нищих, да Венева монастыря крестьян 2 человека, берешковских 10 человек. Выдано на двор на расход: 3 белуги, 3 косяка мякотных, да в поварню просолные рыбы пол-белуги, пол-осетра, да свежие рыбы в тело, в кружек и в збитень 5 щук. Выдано на подачи 2 косяка мякотных. Изготовлено на подачи 5 блюд пирогов приказных, 3 блюда карасей. Того ж числа отпущено недельных обиходов огороденному старцу: хлеб брацкой, четверуха круп, мерка снетков, 2 фунта масла коровья. Да дворяном 2 человеком, да подьячему, которые устроенья на запасном конюшне: по хлебу, по четверухе круп, по мерке снетков, по четверте чалбуша белужья. Да работником 2 человеком, которые у старца на огороде, да сторожу, что на запасном дворе лес стережет, всего 3 человеком: по хлебу, по четверухе круп, по мерке снетков, по четверте чалбуша осетрья. Августа в 20 день, в неделю Для празднества и ходу пресвятые Богородицы чудотворного ея образа, нарицаемые Донской, святейшему патриарху подано в келью столового кушанья: Папошник. 3 пирога долгие с кашей да с яицы. Пирог круглой с щучьи телесы. Пирог косой с сыром. Пироги пышки. Сырники. Блюдо пирогов карасей. Блюдо пряжья. Оладьи путныя. Збитень. Штуки белые рыбицы в тесте. Яицы печеныя. Збитень. 2 плотицы на масле. Стерлядь паровая из живых. Вырезуб паровой свежей. 2 звена белые рыбицы паровые. Щука колодка из живых. Лещ росолной из живых. Присол стерляжей свежей. Присол щучей свежей. 2 звена белые рыбицы в росоле. Уха стерляжья из живых. Уха окуневая из живых. Уха карасевая из живых. Уха линевая на сковороде. Потрох зборной из живых. Шти с сметаной да с яицы. Пол-головы белужьи просолной. Пол-головы осетрии. Схаб белужей паровой. Щука паровая из живых. Лещ паровой из живых. Кружек телной.

http://azbyka.ru/otechnik/Istorija_Tserk...

Окунев, Степанов, Крюков, Славинский, Путиловский, М. Фалеев (1852 г.), М. Фальковский, А. Лапчинский, Вл. Смирнов, Вас. Кедров, Ив. Семенов, А. Жемчужин (1854 г.), К. Михаилов, В. Иллин, Пероцкий (1855 г.), Ал–й Добровольский (1856 г.), Вен. Подгаецкий, И. Исполатов, И. Орлов, М. Романский, И. Кабаланович (1859 г.), М. Грандплевский, Ал–й Смирницкий, Вас. Румянцев, В. Строкин (1860 г.), Н. Тихвинский, М. Еленев, Н. Красев, А. Полянский, Е. Тихомиров (1861 г.), Гр. Самчевский (1863 г.), Н. Фасанов –из дух. ак., Ф. Лаачинский (1864 г.), П. Флеров, Н. Лебедева, В. Сенатораский, В. Сперанский, В. Горский, Митр. Орлов, М. Полотебнов, Вл. Окунев (1865–66 г.), И. Александровский Н. Боголюбов , Вл. Иванов, И. Исполатов, А. Краснопольский, И. Дубягский, Н. Миролюбов, Н. Светлов, М. Круглевский, А. Черновский (1867–68), Е. Пападаки, Ст. Ставрович, С. Сафир, Ал–й Зрелов, Н. Сыренский, С. Прутенский, Вл. Разумовский, Вл. Малиновский, И. Исаков (1868 г.). Многие из поименованных доселе подвизаются на медицинском поприще в С. -Петербурге и др. местах. В Университет, большею частию сю-петербургский: И. Горянский (1842 г.), Ф. Горянский (1844 г.), Ант. Богданов – из псаломщиков в Берлине – в берл. университете (1845 г.), П. Верховский (1853 г.), Вл. Петров, И. Строкин (1855 г.), М. Травлинский (1857 г.), Бор. Полянский, Н. Спасский (1858 г,), Митр. Турский (из высш. отд.) – проф. Петровской землед. академии, Н. Степанов, М. Лапчинский – проф. варш. университета, (1859 г.), Пав. Петров (1860 г.), А. Соколов, Немшевич, Петухович, Родевич, Абрамович, И. Бровкович – все из дух. ак., П. Молчанов (1861–62 г.), А–р Братолюбов (1863 г.), П. Аландский – был профессором в Киевском университете, С. Савваитов, М. Добржанский (1865 г.) К. Стефановский (был членом окружного суда в Полтаве), и В. Смирнов, – из дух. ак. (1866 г.), Н. Федоровский, С. Григорьев, А. Дубровский, И. Весин (1867 г.), Ф. Быстров, Бассевич, И. Перов (1868 г.). В Педагогический институт: И. Сапоровский – из высш. отд., Вл.

http://azbyka.ru/otechnik/Istorija_Tserk...

Теперь хозяин этой комнаты Сергей Окунев. На первый взгляд скромная каморка: стол со старой лампой, алюминиевый чайник... — Вы знаете, что такое шаровый цвет? Это цвет серого балтийского неба. Именно в такой красили купол собора перед войной,— рассказывает Сергей Окунев. Сергей Николаевич открывает заветную дверь — там хранятся вещи, находившиеся в соборе во время блокады. Многие экспонаты привозили из других музеев. Мебельный гарнитур, документы, посуда... Кому раньше принадлежали эти вещи — неизвестно. В центре подвальной экспозиции — маятник Фуко. У него занятная судьба. Музей в 1931-1941 годах был антирелигиозным, и маятник воспринимали как символ атеизма, он крепился к центру купола на месте голубя — символа Святого духа — и, соседствуя с иконостасом, означал «торжество науки над религией». Когда «торжество» в 1986 году перестало быть актуальным, маятник был низвергнут в подвал. Он и сегодня в подвале, а голубь живет под куполом. Туристы гуськом поднимаются на колоннаду, щелкая селфи. Мы же идем другим путем — не туристическим. Поднимаемся на лифте и считаем ступени винтовых лестниц, чтобы попасть на крышу и балюстраду главного купола. Но это того стоит: рассмотреть вблизи крылья ангелов в элегической питерской дымке — настоящая удача. Исаакий украшает 33 фигуры из бронзы: евангелисты, апостолы, ангелы. Туман статуям особенно «к лицу». А винтовые лестницы ведут выше — к свету и новым открытиям. Если присмотреться к стенам, поражает мощь инженерной мысли, если опустить глаза — пышность и симметрия иконостаса. А золоченые головки ангелов вблизи оказываются гигантскими... У купола уникальное строение. Разрабатывая его, Монферран предложил коническую и сферическую часть покрытия сделать из 24 чугунных ребер, располагаемых в толще конической и сферической части покрытия. Промежутки заполнялись кладкой из глиняных горшков. Это и акустику улучшало, и тепло сохраняло, к тому же легче кирпичной кладки. — Видите, вот они, глиняные черепки! — отмечает Алексей Андреев, заместитель начальника отдела реставрации, когда мы взобрались под самый купол.

http://blagovest-info.ru/index.php?ss=2&...

Валентина Латыповп 17 февраля 2020, 22:07 " В жизни человеческой все идёт вперемешку, как пряжа, - идёт ровная нить, а потом тонкая " . Бог любит только,смиренных, и как только смирится человек, так сейчас Господь поставляет его в предверие Царства Небесного, но когда человек не хочет добровольно смиряться,то Господь скорбями и болезнями смиряет его.Выписано из жизни Амбросия Оптинского, который отошёл ко Господу 23 октября 1891г. Владимир Александрович 17 февраля 2020, 21:24 Спасибо Вам! Надежда г. Пенза 17 февраля 2020, 16:59 Спасибо уважаемый земляк Валерий Серяков! Вот какая удивительная женщина жила на нашей Пензенской земле! Спасибо за рассказ. Тронуло до глубины души. И до слез. Царствия небесного Рабе Божьей Екатерине. Екатерина 17 февраля 2020, 09:13 Спаси Вас Господи!Так светло и тепло на душе стало.Спасибо за рассказ. Мария 16 февраля 2020, 21:52 Спасибо за рассказ, так светло на душе и одновременно больно, уходят такие бабулечки. А у меня рядом соседушка моя, тоже баба Катя, верующая,чем то похожа на эту бабулечку, о ней можно тоже писать, да не согласится она на это, старообрядка, с детства воспитанная своей бабушкой, так что мне тоже немного повезло со светлым человеком! Храни вас Бог, побольше таких рассказов, может кто и задумается о жизни своей. Если можно, рассказ скопирую и на свои страницы в Интернет помещу? Марина 16 февраля 2020, 13:45 Спасибо за рассказ.Долго очень светло было на душе. Как будто прикоснулась к чему то очень светлому. Дмитрий Окунев 16 февраля 2020, 12:36 Спасибо, Валерий, за Ваш чудесный рассказ о бабушке Кате. А сколько таких бабушек Катей было совсем не так давно на нашей святой и многострадальной Руси. Вспомнил сразу и свою бабушку Александру, царствия ей небесное, она также от пенсии отказалась, была очень верующая, говорила иной раз: " Вот если бы мне сказали, отрекись о веры, иначе расстреляем, я бы ни секунды не сомневаясь, сказала бы - стреляйте! " И это говорилось искренне, без всякого пафоса. Спасибо еще раз. Такой рассказ может написать только человек с большой и чистой душой! Дай Вам Бог здоровья, счастья и творения многих таких же ещё рассказов! С уважением, Дмитрий Окунев, член Союза писателей России

http://pravoslavie.ru/127992.html

Таким образом, раскол с формализмом и буквоедством своих последователей представляет собою область «сени смертной», в которой нет места духовной жизни и развитию, а возможны только смерть и разложение. Бесконечное дробление раскола на толки и согласия – факт достаточно общеизвестный. Защитники раскола готовы усмотреть и в этом факте признак внутреннего развития раскола, свидетельство о непрекращающейся в нем работе критической мысли. Однако, достаточно только ближе присмотреться к этому процессу дробления раскола, чтобы подметить в нем все признаки духовного разложения. Укажем один пример. В «Вятских Епарх. Ведом» за нынешний год 14 и 15) печаталась «история раскола в деревне Туреке, Уржумского уезда», которая и представляет собою ничто иное, как именно историю постепенного разложения раскольнического общества в этой деревне. Раскол в форме федосеевщины появился в этой деревне около ста лет тому назад и к настоящему времени успел уже разделиться на шесть враждебных друг другу согласий. О том, по каким причинам совершалось это разделение и что представляют собою отдельные согласия турекской федосеевщины, сообщается следующее. Федосеевцы браков законными не признавали: если же у кого-нибудь из них, жившего единодомовно с женою, оказывалось чадородие, то такового, как явного блудника и нераскаянного грешника, отлучали от молельни. Такое наказание постигло и одного наставника их. Тита Окунева. Он слыл человеком начитанным и высоконравственным и, хотя имел жену, но, пока детей у него не было, правил в молельне должность наставника. Но когда жена у него оказалась беременною, его за это от должности наставника отставили, от совокупного моления и ядения отлучили. Мало того, так как в это самое время Окунев читал годовую псалтирь по умершем турекском богаче, то федосеевские старцы чтение им псалтири признали неспасительным, даже греховным и потому положили вновь перечитать псалтирь другому старообрядцу. Однако Окунев не только не смирился, но даже задумал основать свой толк и разделить молельню.

http://azbyka.ru/otechnik/pravoslavnye-z...

   001    002    003    004   005     006    007    008    009    010