| Итак, «Мамочка» на первом уроке. Входит учительница немецкого языка и, обращаясь к новичку, спрашивает, говорит ли он по-немецки, на что получает бодрый утвердительный ответ. Тогда немка (она и в самом деле немка, раньше это было обычным делом) просит его сказать что-нибудь на этом иностранном языке и слышит в ответ: «По-немецки – цацки-пецки, а по-русски – бутерброд». Вы догадались, почему этот фрагмент не привлекал моего особого внимания, а казался просто забавным? Как это ни покажется парадоксальным, но бутерброд, пришедший к нам из Германии наверняка ещё в петровские времена, уже к тому времени давно был русским словом, вполне обрусевшим, несмотря на своё довольно прозрачное происхождение. Да-да, пресловутый бутерброд, и не только для «Мамочки», но и для всех нас – до сравнительно недавнего времени – это слово из русского языка. А по-немецки, то есть не по-нашему, конечно же, цацки-пецки. У кого из нас не было в детстве хрестоматийного маршаковского перевода: «Никто не скажет же, будто я тиран и сумасбродза то, что к чаю я люблю хороший бутерброд». Да, благословенные были времена… ныне же какой-нибудь подросток вас попросту может не понять. Если же додумаетесь употребить в своей речи вместо привычного бутерброда американский сандвич – тогда совсем другое дело! Куда как наглядная ползучая «американизация» нашего общенационального языка. Вот вам и цацки-пецки… «Все тосты сбудутся!» Какая причудливая жизнь происходила в недрах московского метро ещё совсем недавно, какие призывы подстерегали неискушённых пассажиров. Картинка, что называется, с натуры годичной давности. Вот вы вступили на ленту эскалатора и решили расслабиться в течение той заветной минуты, что возникла, пока ваш бег по подземным лабиринтам не возобновится. Но рано радоваться! Складывается впечатление, что здесь господствует какая-то иная власть. Все разговоры о сбережении нации, о демографической катастрофе, борьбе с губительным пьянством и рекламой спиртного – всё это там, наверху. Здесь же, в подземном царстве (только чьём?!), иные законы. |
| — Другая галактика! — воскликнула Алиса. — Хотела бы я там побывать. — А я хотела бы остаться в твоем романтическом, трудном и опасном двадцать первом веке. Слушай, давай поменяемся. Ты полетишь ко мне, а я побуду здесь. — Ну что ж, — ответила Алиса. — Я не против. — Нет, — вздохнула девочка из двадцать четвертого века. — Это невозможно: мы не совершаем таких легкомысленных поступков. Это несолидно. Я читаю твои дневники как приключенческий роман. Но знаю, что для меня это только роман. Слушай, у тебя нет ничего поесть? А то я так спешила к тебе, что забыла позавтракать. — У меня остался бутерброд и чай в термосе. Но это в моем флаере, который стоит на берегу. Хочешь, я поднимусь туда, а ты подождешь? — Зачем? Если можно взять, то я возьму. — А как же… — но Алиса не успела договорить, как в руках девочки оказался ее термос и бутерброд. Причем Алиса могла поклясться, что ее прапраправнучка не двинулась с места. — Мы так много можем, — сказала девочка печально, — что даже неинтересно. Она отпила из термоса и начала жевать бутерброд. — Хорошо еще, — посочувствовала ей Алиса, — что тебе надо есть. А то было бы совсем скучно. — Честно говоря, — ответила девочка, — если нужно, я могу прожить месяц без еды. Девочка доела бутерброд, и за эту минуту Алиса успела придумать тысячу вопросов, которые надо было задать прапраправнучке. Но та, отправив пустой термос обратно во флаер, сказала: — Прости, прапрапрабабушка, но я читаю мысли и потому заранее могу тебе сказать, что на некоторые твои вопросы я ответить не могу, а на некоторые могла бы, но ты ничего не поймешь. Не сердись. К тому же мне пора. Через шесть минут и двадцать три секунды я вылетаю в Крабовидную туманность, а мне еще надо собраться и попрощаться с друзьями. — Жалко, — сказала Алиса. — Но ничего не поделаешь. Беги, а то опоздаешь. Передавай привет Крабовидной туманности. — Я рада, что встретилась с тобой. Может, еще увидимся. Девочка начала медленно растворяться. — Стой! — крикнула Алиса. — Я забыла спросить: клад в этом озере есть? |
| — В труде на благо человечества, — быстро ответил Пашка. Его так легко не поймаешь. — Тогда, Алиса, бери в холодильнике бутерброд с ветчиной, я тебе его уже приготовил, а ты, Паша, иди спать несолоно хлебавши, — сказал Гай-до. — А ты откуда знаешь, что я проголодался? — опешил Пашка. — Тут и догадываться не нужно, — ответил разумный кораблик. — Сытые люди спокойно спят, а голодные бегают вокруг холодильника. — Тогда сделай и мне бутерброд, — сказал Пашка. — Я же не виноват, что от голода проснулся. Наверное, ужин был так себе. — Завтра ты сам готовишь, — обиделся Гай-до. — На себя и на Алису. Я умываю руки. Кстати, ни один космический корабль не готовит пищу космонавтам. Я — несчастное исключение. И больше этого не будет. Алиса была согласна с кораблем — никакой благодарности от этих людей! Но вслух ничего сказать не могла, потому что в этот самый момент пожирала бутерброд, словно анаконда кролика, и понимала, что тут же готова съесть еще дюжину бутербродов. — Кстати, кто-то еще вечером клялся, — сказал вредный Пашка, — что не захочет есть целую неделю. — Ты тоже еще никогда не просыпался, чтобы доужинать, — парировала Алиса. — Неправда, такое со мной уже случалось, правда, в детстве. В далеком, счастливом детстве… Пашка собрал крошки от бутерброда и кинул их в рот. — Теперь не мешало бы повторить, — сказал он. — Это странно, — сказал кораблик. — Почему вдруг всем нам в пять утра захотелось есть? — Мало ли что вздумается! Вот Алиске, например, сон приснился… — сказал Пашка. — А почему приснился? Потому что людям снится то, о чем они думают! — Лучше сделай мне еще бутерброд, и я тебе обещаю, что уйду спать. А не дашь — умру с голода. Ты не представляешь, что с тобой тогда сделает моя мама! — Ничего она не сделает, — не испугался Гай-до, — потому что ты еще не скоро умрешь. Меня настораживает то, что я сам хочу есть. — Топлива хлебни, — посоветовал бессердечный Пашка, которому страшно хотелось есть, а этот Гай-до над ним издевался. — Никогда раньше не испытывал ничего подобного, — удивленно сказал кораблик. — Я хочу есть. Меня просто тянет изменить курс, потому что там есть пища. |
| Я пошла в дом пионеров, в хоркружок и в драмкружок. Перечитала всё на свете о театре. – А как родители относились к этому увлечению? – Ничего, нормально. Я же училась хорошо. Их никогда в школу не вызывали. Училась и училась… Поведение хорошее. Отметки хорошие. Так что они были заняты своей жизнью, сестренки – своей жизнью, а у меня подружка появилась, Катя Розовская, с которой я дружу до последнего момента, лет 75-80. Да, вот такая подружка. – А говорят, женской дружбы не существует. – Ну, мало ли чего говорят. Говорят, и любовь не существует. А она существует. – А что эту дружбу связывает? – Мы обе хотели быть актрисами. И бегали в театр, копили деньги, учебники сдавали. Все отдавали, чтобы у нас были хоть какие-нибудь деньги на галерку. Если приближались какие-то праздники, то был только один вопрос: «Мам, на театр дашь немножечко денег?» Мы иногда так плакали после спектакля… Шли по дороге, плакали и говорили: «Я клянусь, что буду артисткой». Бутерброд с сыром – Та жизнь в коммуналке, которую вы вспоминаете. Было в этой жизни, что ушло и все-таки жалко, что так случилось? – Да мне жалко очень многое. Во-первых, раньше намного дружнее, намного добрее были люди. – Обычно ругались в коммуналках. – У нас никогда в жизни не ругались в нашей квартире. И, наоборот, даже во время войны, когда еды не было, соседка Надежда всегда говорила: «Кузьма Васильевич, вот Верочке я супчику дам немножечко, у меня осталось». Делились всем друг с другом. Раньше люди были добрее и проще, радостнее, могли радоваться пустякам. Допустим, 7 ноября, праздник. Предел наших представлений о шикарном угощении – бутерброд с сыром и бутерброд с колбасой. Ждали: будет праздник, и я съем такой бутерброд. А так всегда картошка и капуста, огурцы соленые. Ушли и дома пионеров, где были бесплатные кружки, а сейчас всё платно. Значит, человек, который родился в бедной семье, уже заранее обречен на почти везде «нельзя». Ужасно. Я считаю, что это несправедливо и неправильно. – А много у вас в квартире комнат было? |
| — Меркурий! — закричала Алиса и бросилась к старику. Конечно же, это был толстяк Меркурий, отец наследницы Афродиты. «Какое счастье, — подумала Алиса, — что мы так быстро нашли его! Сейчас тайна разрешится». — Меркурий! — закричала она снова, спотыкаясь о сучья и проваливаясь в мох. От вторичного крика Меркурий открыл глаза и увидел подбегающую к нему Алису. В глазах его был ужас. Он вскочил и попытался убежать. Но ноги плохо держали его. Ирия, обогнав Алису, схватила его за руку. — Не бойтесь! — закричала она. — Мы — ваши друзья. Старик забился всем телом, словно животное, которое попало в западню. Он кусался, отбивался толстыми ногами, махал руками, и Ирия с трудом его удерживала. А Алиса и Пашка прыгали перед ним, стараясь поймать его взгляд. — Меркурий! — повторяли они. — Меркурий! Это мы! Это я, Алиса. Это я, Пашка Гераскин! Не бойтесь! Но Меркурий продолжал вырываться из железных пальцев Ирии. Потом, стихнув, сказал плачущим голосом: — Больно… мне больно… — Только не убегайте, — сказала Ирия. — Мы не сделаем вам больно. — И она отпустила старика. Тот начал растирать руки. — Не надо, — повторял он, — я больше не буду. — Меркурий, миленький, — испугалась Алиса, — что они с тобой сделали? — Да, сделали, — согласился Меркурий, глядя мимо Алисы. — Больно. — Кто они? — спросил Пашка. — Скажи, это дикари? — Дикари, — согласился Меркурий. — Погоди, Пашка, — остановила Ирия следующий вопрос Гераскина. — Меркурий в шоке. Ему нужно успокоиться. Ирия обернулась к Меркурию и мягко сказала: — Пожалуйста, успокойтесь. Все будет хорошо. Она открыла сумку с аптечкой, прикрепленной к поясу, и достала оттуда прозрачный шарик. Быстро приложила его к руке Меркурия и нажала. Шарик сплющился. Его содержимое влилось под кожу Меркурию. — Не надо, — сказал Меркурий, отводя руку Ирии. Лекарство начало действовать сразу, хотя не совсем так, как надеялась Ирия. Меркурий на самом деле стал куда спокойнее, но все равно не узнавал своих старых знакомых. Ирия велела Алисе раскрыть рюкзак, достать еду. Угостили и Меркурия. Он вел себя странно. Держал в руке бутерброд, словно не знал, что это такое. Но, видно, был голоден и, увидев, что Алиса и Пашка уплетают бутерброд, совсем по-детски улыбнулся и затолкал свой бутерброд в рот. Он жевал и улыбался. Потом взял протянутый Алисой стакан сока и долго принюхивался к нему. Выпил сок. Протянул стакан Алисе и сказал: |
| Разделы портала «Азбука веры» Фэн-шуй, астрология, оккультизм, любовный приворот, целительство ( 6 голосов: 4.3 из 5) О «законе бутерброда» и других народных приметах в шуточных задачках от физика Петра Маковецкого. Многие вещи нам непонятны не потому, что наши понятия слабы; но потому, что сии вещи не входят в круг наших понятий. Козьма Прутков. «Мысли и афоризмы», Задача 106. Народные приметы А. Приметы есть разные. В некоторых из них заключен многовековой опыт народа. Некоторые поддерживаются суеверными людьми. Есть и приметы-шутки: «Не садись за столом напротив угла: семь лет замуж не выйдешь!» Вам предлагаются три известные приметы: 1. Бутерброд на пол падает обязательно маслом вниз. 2. Две бомбы в одну воронку не падают. 3. Журавли осенью летят на юг в холодный день. Есть ли в этих приметах рациональное зерно? Б. Вместо подсказки будем искать это зерно на примере первой приметы. Итак, «закон бутерброда». Лучший способ исследования в смысле объективности – поставить эксперимент. Нужно ронять на пол бутерброды до тех пор, пока вы не придете к определенному выводу. Но это негигиенично, неэкономично и неэтично. Верный результат можно получить и с помощью мысленного эксперимента. Правда, при условии, что вы умеете доводить мысленный эксперимент до конца. Представим, что мы роняем бутерброд с достаточно большой высоты, чтобы в воздухе он перевернулся достаточно большое и непредсказуемое число раз. При этом можно считать равными шансы, что он при падении сделает целое число оборотов или на полоборота больше (меньше). В первом случае он упадет маслом вверх, во втором – вниз (если исходное состояние – вверх). Оговоримся, что под целым числом n мы понимаем результат округления угла поворота n·360°±Δα, где Δα < 90°, под нецелым – (n + 1/2)·360°±Δα, иначе мы упустим из рассмотрения все промежуточные случаи, составляющие большинство. Вторая оговорка. В самóм бутерброде при его падении не возникает никаких сил, которые давали бы предпочтение одной из двух ситуаций: трение воздуха о масло и о хлеб одинаково, плотность хлеба и масла одинакова (хлеб, «намазанный» толстым слоем золота, стремился бы перевернуться золотом вниз). |
| Постная еда с Анной Людковской: Завтраки На днях я наткнулась на дискуссию о постной еде и завтраках. Все жаловались, что не знают чем заменить яичницу и бутерброд с сыром. Не готовить же что-то сложное, ведь по утрам не до кулинарных экспериментов. А кабачковая икра приедается примерно через неделю. 19 марта, 2012 На днях я наткнулась на дискуссию о постной еде и завтраках. Все жаловались, что не знают чем заменить яичницу и бутерброд с сыром. Не готовить же что-то сложное, ведь по утрам не до кулинарных экспериментов. А кабачковая икра приедается примерно через неделю. На днях я наткнулась в Facebook’e на дискуссию о постной еде и завтраках. Все жаловались, что не знают, чем заменить яичницу и бутерброд с сыром. Не готовить же что-то сложное, ведь по утрам не до кулинарных экспериментов — детей нужно отправить в школу и самим собраться на работу минут за тридцать. А кабачковая икра приедается примерно через неделю. Я к завтраку часто готовлю разные овощные и бобовые намазки, которые отлично заменяют сыры, паштеты и колбасу. Домашние и среди дня делают с ними бутерброды, когда чувствуют, что не дотянут до ужина. Главное — сделать намазки заранее, положить в контейнер и хранить в холодильнике. Мои намазки не портятся 4-5 дней. Многие постные намазки родом из кухонь стран Магриба, там популярны разные мезе — из гороха-нута, из баклажанов, из йогурта и томатов. Мезе обычно ставят в центр стола как закуску и подают лепешки белого хлеба, которыми принято черпать еду и отправлять в рот. Никаких вилок и ложек, отрываете кусочек лепешки, макаете в какой-нибудь бабагануш, мутабаль или хумус и едите. Хумус вообще в последние годы стал международным бестселлером, он продается в супермаркетах всего мира, в том числе и в Москве. Прекрасно идет в пост! Готовый хумус — еда не дешевая, но его очень просто сделать дома. Бабагануш Готовить мезе меня научил шеф-повар Эхаб Ал Батш, он работает в отеле в Иордании, расположенном на берегу Мертвого моря, совсем недалеко от места, где крестился Христос. Как Эхаб ловко и быстро делал мезе! У него на кухне были электрическая мясорубка и кухонный процессор, они, конечно, очень ускоряли и облегчали весь процесс. |
| Не знаю, как вы, а я считаю невозможным выжить в такой ситуации, и редкой удачей, а не способностью мастерски преодолевать трудности то, что его в итоге не съели (это было бы уже совсем другое кино). Неудивительно, что Александр Ковалев из фильма предпочел годами не видеть отца, испытывает трудности в построении межличностных взаимоотношений и даже предложение своей любимой делает в стиле «я те очень советую, выходи за меня». Периодически он срывается на близких, мать, невесту, отца и вовсе не являет собой пример для подражания. Если конечно покататься на яхте в красивом дорогом костюме, страдая при этом от кошмарных неврозов – не предел ваших мечтаний. За весь фильм я видела мальчика счастливым один раз. Когда папин друг привез ему коляску для передвижения в качестве подарка на новый год. Мальчик радуется: «как гоночная машина!». Отец на глазах у ребенка спускает его подарок с лестницы. Другая картина: в ожидании праздника малыш спрашивает у мамы, купит ли она ему мороженое в кино, а лучше два. Но в кино не идет, потому что ребенок (у, которого, напоминаю, ДЦП) не смог сам завязать шнурки. Хочется еще раз отметить воистину героическое терпение матери, которая не спустила с лестницы мужа, измывающегося над ребенком «во имя любви», вместе с коляской. Впрочем, в конце фильма ясно, почему. Желая как-то оправдать психологические и физическое насилие, она с умилением говорит, что не видела большей любви, чем такая – отцовская. Возможно, что и правда не видела. Люди, которые терпели насилие в родительской семье, увы, часто строят отношения с психопатами и садистами. В известном анекдоте жена, которая твердо намерена инициировать ссору с мужем, просит принести ей бутерброд. Когда муж делает и это, она, наконец, догадывается, на что обидеться – «ты сделал этот бутерброд без любви!». В ее глазах отсутствие любви сводит на нет все его кулинарные достижения. Так и реабилитационные успехи героя фильма сводятся на нет буквально убивающей жестокостью отца «для его же блага». Позволю себе, возможно, циничное замечание, раз уж герою этого фильма и, судя по всему, режиссеру, цинизма не занимать: я думаю, что лучше так никогда и не научиться ходить без посторонней помощи, чем ходить, бегать, прыгать и даже летать, став абсолютно опустошенным, сломленным, полным детских страхов и тяжелейших неврозов. |
| Салат из моркови и тыквы: морковь и тыкву натереть на терке, заправить 1 ч.л сахарного песка или 1 ч.л. меда. Сбрызнуть лимонным соком. Бутерброды с авокадо и помидором: черный хлеб смазать раздавленным чесноком, сверху уложить нарезанный пластинками авокадо, поверх авокадо — нарезанный колечками помидор. Бутерброды с паштетом из авокадо: авокадо размять вилкой, добавить немного лимонного сока, сушеный базилик, щепотку соли и паприки. Перемешать до однородности и намазать на хлеб. Сверху можно посыпать кунжутом или обжаренными кедровыми орешками. Примеры постного завтрака в дни сухоядения: - Любой салат/смузи из списка блюд + чай/кофе/какао с сухофруктами/орехами. - Мюсли овсяные с соевым молоком+ чай/кофе/какао с сухофруктами/орехами. - Кукурузные хлопья с соевым молоком + чай/кофе/какао с сухофруктами/орехами. - Овощной салат из списка+ фруктовый салат/смузи из списка+ чай с лимоном. - 2 бутерброда с авокадо + чай с сухофруктами/орехами. - Овощной салат из списка+ свежие фрукты 1–2 шт + чай с медом и лимоном. Примеры постного обеда в дни сухоядения: - Любой салат/смузи из списка блюд + 1–2 бутерброда с авокадо+ чай с медом и сухофруктами/орехами. - Любой салат/смузи из списка блюд + 1–2 кусочка хлеба + 1–2 фрукта. Примеры постного ужина в дни сухоядения: - Овощной или бобовый салат из списка блюд + 1 2 бутерброда с авокадо+ чай с лимоном и орешками. - Овощной или бобовый салат из списка блюд + хлеб + чай с лимоном и орешками. - Овощной или бобовый салат из списка+ хлеб+ свежий фрукт 1 шт + чай с лимоном. Рецепты блюд для постного завтрака/обеда/ужина в дни без масла Овсяная каша, сваренная на воде с 1ч.л. меда, горстью свежих ягод/фруктов или сухофруктов (чернослив, курага, изюм, финики) или орехов. Печеные яблоки с овсянкой, ягодами и орехами: У яблок вынуть серединку, в серединку положить овсяные хлопья, 1 ч.л. меда,ягоды и орешки. Выложить в форму, запекать в духовке при 200гр. 15 минут. Каша пшенная на воде с тыквой и/или черносливом: Пшено промыть, чернослив предварительно замочить в теплой воде. Мякоть тыквы нарезать кубиками. Все вместе выложить в кипящую воду, варить до вязкости. В конце приготовления кашу посолить по вкусу. Перед подачей на стол добавить 1 ч.л. меда и по желанию украсить орехами. |
| Но все-таки решила довести дело до конца. — Ты что? — спросила тетка. — Извините, пожалуйста, — запинаясь от смущения, проговорила Серая Кошка. — Скажите, не нужна ли вам кошка? — Это ты-то?! — возмутилась тетка. — Да у тебя блох, наверное, тьма-тьмущая! А может, ты даже бешеная! Дверь захлопнулась. — Сама ты бешеная, — тихо сказала кошка, спускаясь по лестнице. Не очень весело стало кошке: здесь просто выгнали, там, мягко говоря, не приняли. Сидела она перед третьим подъездом и не знала — идти дальше искать хозяина или так уже и жить без хозяина, без имени? Но в конце концов решила, что две неудачи — это еще не все. Вошла в третий подъезд, поднялась на третий этаж, остановилась около трехкомнатной квартиры. Прислушалась: женский голос. Серой Кошке показалось — телефонный разговор. Голос негромкий, мягкий, несколько вялый, томный, чуть надменный даже, но все равно приятный. «Подожду», — решила кошка: она была вежливой. Ждать пришлось довольно долго. Наконец ее чуткие ушки уловили легкий стук: опустилась телефонная трубка. Серая Кошка позвонила в дверь. Неторопливые шаги. Открыла женщина средних лет, полноватая, короткие каштановые волосы, пестрый, но не яркий крепдешиновый халатик, сигарета в тонких пальцах. — Здравствуйте, можно войти? — Пожалуйста, проходи. Женщина ничуть не удивилась, ни о чем не спросила, провела Серую Кошку на кухню, налила для нее молока в блюдце, а себе сделала красивый бутерброд с сыром. — Выпей молочка, — сказала она, принимаясь за бутерброд. Кошке не хотелось молока, но отказываться было неудобно. Она выпила. Женщина доела бутерброд и хотела подлить кошке молока. — Нет-нет, спасибо, — остановила кошка. — Мне нужно поговорить с вами. — Поговорить? Я слушаю тебя. И Серая Кошка терпеливо и толково рассказала все о себе, о том, что у нее нет хозяина, о том, как ей хочется иметь имя. Женщина очень внимательно слушала кошку. И в то же время жевала то ли коржик, то ли пряник… Кошка замолчала. Ждет. Без тени сомнения, закуривая сигарету, женщина кивнула: |
|
|
