| «Осмотрели дом, дома ничего не тронуто. Все на месте. Сейчас ведем поисковые работы, оперативно-следственная группа работает. Проводим судебно-медицинские экспертизы», — говоря о первых результатах расследования, заявил министр внутренних дел Казахстана Калмухамбет Касымов. Следствие о массовом убийстве лично курирует один из заместителей министра внутренних дел, однако официально озвученные версии убийства рассыпаются прямо на глазах. В первые дни основной версией называли бытовой конфликт, хотя не исключали, что убийство мог совершить кто-то посторонний. Однако даже 20 августа, спустя неделю после убийства, у следствия не было подозреваемых в этом деле. «Мы до сих пор не знаем, кого искать. Подозреваемых нет. Одна из версий — в этом может быть замешан сын егеря Захаропуло, которого пока ни живым, ни мертвым мы найти не можем. Мы зашли в тупик», — заявил казахской газете «Мегаполис» источник в правоохранительных органах. И на сегодняшний день никого из пропавших без вести так и не удалось найти. И это несмотря на то, что в поисковой операции участвовали более двухсот военнослужащих, многочисленные добровольцы, ущелье облетали вертолеты. Через пять дней после массового убийства, рано утром 17 августа на территории дачного поселка «Тан» Большеалматинского сельского округа Карасайского района Алматинской области прошла антитеррористическая спецоперация, в результате которой ликвидировано 9 и задержано до 10 боевиков. При попытке задержания подозреваемые оказали вооруженное сопротивление. Один сотрудник спецподразделения получил ранение. Можно ли говорить о какой-либо связи антитеррористической операции и жестокого убийства в Аксайском ущелье или это случайное совпадение? Правоохранительные органы утверждают, что ликвидированные террористы, вероятнее всего, не причастны к этому убийству. Однако СМИ в Казахстане увязывают эти события. В храмах Алма-Атинской епархии совершены заупокойные службы о погибших в Аксайском ущелье. Епископ Каскеленский Геннадий пока ситуацию не комментирует, но просит всех христиан помолиться о невинно убиенных. |
| Исторически оберегами является также ряд фамилий, образованных от мирских имен или прозвищ – отглагольных существительных. Их отрицательное значение выражается без помощи приставок не- или без-, семантикой основы; имена Будила, Визгала, Зык, Крик, Звяга и т. п. при своей положительной форме несли отрицательное содержание и предназначались для того, чтобы уберечь ребенка от действия, которое называли: он должен был расти тихим, не кричать, не визжать, не будить родителей и нянек по ночам. Такие фамилии, образованные от древнерусских профилактических имен без отрицательной приставки, встречаются и на Дону: Будин (Аксайская), от будить; Верескунов (Аксайская), от верезкун, крикливое, плаксивое дитя Но несравненно более многочисленны фамилии, возникшие из отрицательных прозвищ, данных их первым носителям уже не про запас, не профилактически, а заслуженно, за те или иные неприглядные свойства натуры, к ним следует отнести такие как Баландин (Гугнинская), от баланда – шатун, бродяга; Брехов (Трехостровская, Кагальницкая, Березовская); Брюзгин (Митякинская); Бузакин (Терновская), от бузака – питух, выпивоха; Бунин (Нижнемихайловская), от буня – чванливый, спесивый человек; Бурдюжков (Аксайская), от бурдюг – кожаный мешок для вина, очевидно также пьяница или надутый спесивец; Говорков (Вешенская); Говоров (Нижнечирская), Говорухин (Нижнечирская, Усть-Хоперская от говор – болтун, краснобай; Газунов (Каменская, Усть- Хоперская), от глазун – ротозей, зевака; Грешнов (Митякинская); Грустилов (Митякинская); Дроботов (Вешенская), от дробот – частобай, таранта, скороговорка; Дюков, Дюкин, Дюка (Березовская, Боковская, Вешенская), от дюка – молчаливый, угрюмый человек; Жемяк (Трехостровская), от жемяк скупец, скряга; Журилин (Вешенская), от журила – брюзга, ворчея, кропотун; Изварин (Гундоровская), от тверского и пензенского «извара» – свара, ссора, несогласие; Крикунов (Базковская), от крикун; Кропотов (Филипповская), от кропот – ворчун, брюзга; Крутилин (Золотовская, Кочетовская), от крутеня, нетерпеливый человек, торопыга; Мутилин (Вешенская), от мутила – смутчик, подстрекатель, сплетник и др. |
| Это относится и к фамилии Елансков, встречающейся в станицах Кумшацкой, Романовской и Пятиизбянской. Как и в предыдущем случае, общее между тремя ветвями только в том, что все они происходят из той же донской станицы Еланской. Одностаничники из Золотовской, переселившись в Нижнечирскую, Ведерниковскую (1752 г.), Нагавскую, Дурновскую (одна из станиц, образовавших Черкасск), дали начало четырем независимым, но одинаково звучащим фамилиям (Золотовсков). Обширные кусты однокоренных фамилий создали выходцы из станицы Кундрюченской (5 станиц), из станицы Манычской (Старочеркасская, Новочеркасская, Заплавская, Орловская), из станицы Раздорской (5 станиц). Станицы, расположенные на притоке Дона Хопре, дали ряд фамилий, в основе которых лежит название связывающей их реки – Хопра: Хоперский (Гундоровская), Хаперский, Хопрянинов (Калигвенская), Хоперсков (Богоявленская), Хаперсков (Константиновская), Хопряников (Багаевская), Хопречков (Калитвенская). Однако такие разветвленные фамилии немногочисленны. Остальные донские оттопонимические прозвания отражают одно-два переселения: Чирсков (от реки Чир, Нижне- и Верхнечирской) возникла в Сергиевской и Грушевской; Тишансков (от Тишанской) в Голубинской; Терновсков (от Терновской) в Быстрянской, Багаевской, Егорлыкской; Пристанское (от Пристанской) в Аксайской и Голубинской; Мигулинсков (от Мигулинской) в Филипповской; Клецкий (от Клецкой) в Цимлянской; Островсков (от Островской) в Голубинской; Каменсков (от Каменской, ныне г. Каменск); Каргальсков (от Каргальской) в Орловской; Кагальницков (от Кагальницкой) в Нижнечирской; Камышансков (от Камышовской) в Аксайской и Егорлыкской; Луганцев (от Луганской) в Аксайской, Семикаракорской, Мариинской и Кочетовской; Вешинсков (от Вешенской) в Качалинской (1793 г.), Голубинцев (от Голубинской) в Скородумовской и Нижнечирской. Некоторые оттопонимические фамилии хранят воспоминания о событиях, значение которых выходит далеко за пределы истории края. В станицах Кундрюченской (1893 г.) и Нижнекундрюченской (1889 г.) зарегистрирована фамилия Зимовейсков. |
| Ещё одна печальная история с криминальным участием в судьбе на этот раз экс-главы Щепкинского сельского поселения в Ростовской области подполковника СУ СК России по РО Основина, выступившего в ней в роли нечистоплотного, нечистого на руку и душу следователя, не выходит у меня из головы. В ней также многократно нарушены права, основополагающие права и свободы, прописанные в Конвенции о защите прав человека и основных свобод от 4 ноября 1950 года. Я поведал об этой истории вкратце в том же своем выступлении 10.10.2019 г. на судебном заседании в Пролетарском районном суде г. Ростова-на-Дону в рамках своего судебного допроса по существу дела после описания трагической ситуации с А.К. Садымовым: «Вспоминается мне другой интересный [и показательный] случай. Экс-глава Щепкинского сельского поселения Сергей Быковский получил 3,3 года по сфабрикованной статье 159, часть 4 и 3 месяца по ч. 1 ст. 327 УК РФ [исправительной колонии общего режима] . В машине нашли у него копию некоего, там, документа, который он высылал человеку, что, якобы, он сфальсифицировал документ. Он был по линии “Единой России”, построил школу там, построил детский садик в Щепкино, всё было хорошо. Когда я его спрашивал: “Но почему, что случилось?”, то вот как он говорит: что главе Аксайского района [Ростовской области] , 25 лет занимающему свой пост, просто показалось , что парень г.р.] очень хорошо подымается, просто подрубил. Курировал “посадку” заместитель начальника Следственного управления Следственного комитета по Ростовской области Основин. Поэтому… вот такая вот Ростовская область. Я не знаю, на что мне рассчитывать дальше, но зная всё это… Глава Аксайского района Борзенко В.И., 25 лет занимающий свой пост, ему просто показалось, что может занять его место молодой глава посёлка Щепкино [Аксайского района] 1983 года рождения. И сделал заказ, как говорится, “куда следует”. [Делайте выводы сами] ». См. лист 11 Приложения [ссылка на приложение]. Здесь, в этом регионе, Следственный комитет РФ, его местное региональное управление нередко становится эпицентром скандалов, когда выясняется, что именно они являются «агентами прикрытия» для незаконных силовых операций в отношении избранных определёнными лицами из числа должностных лиц в управленческом аппарате ГУ МВД по РО, облпрокуратуре, по тем или иным причинам, кто должен оказаться для начала в следственном изоляторе! А если не договорится с ними, то и в ИК общего или строгого режима, в зависимости от тяжести избранной заказчиком статьи. |
| Среди умученных — егерь Панайот Захаропуло и его супруга Ирина, которые содействовали восстановлению скитской жизни: участвовали в строительстве корпусов и благоустройстве территории, принимали и размещали в своем доме паломников. 27 августа. ПРАВМИР. В минувшую субботу, 25 августа, митрополит Астанайский и Казахстанский Александр в домовом Иверско-Серафимовском храме митрополичьей резиденции в сослужении клириков Алматинских храмов совершил заупокойную литию по невинно убиенным в Аксайском ущелье. 13 и 14 августа в Аксайском ущелье полиция Алматинской области обнаружила 11 тел, некоторые со следами многочисленных ножевых ранений. Среди зверски убитых опознаны работники лесничества, большинство из которых – прихожане Серафимо-Феогностовского скита. Убийство произошло на следующий день после престольного праздника обители, традиционно собирающего многочисленных паломников из Алма-Аты, и многих городов и сел Казахстана и России, сообщает сайт Митрополичьего округа в Республике Казахстан . Среди умученных — егерь Панайот Захаропуло и его супруга Ирина, которые содействовали восстановлению скитской жизни: участвовали в строительстве корпусов и благоустройстве территории, принимали и размещали в своем доме паломников. Отпевание совершил духовник Алматинской епархии, клирик Вознесенского кафедрального собора протоиерей Валентин Сазонов. В настоящее время ведется следствие о массовом убийстве, которое лично курирует министр внутренних дел страны Касымов К.Н. Поскольку вы здесь... У нас есть небольшая просьба. Эту историю удалось рассказать благодаря поддержке читателей. Даже самое небольшое ежемесячное пожертвование помогает работать редакции и создавать важные материалы для людей. Сейчас ваша помощь нужна как никогда. Материалы по теме 10 апреля, 2024 10 апреля, 2024 10 апреля, 2024 9 апреля, 2024 9 апреля, 2024 9 апреля, 2024 9 апреля, 2024 9 апреля, 2024 9 апреля, 2024 Поделитесь, это важно Выбор читателей «Правмира» Подпишитесь на самые интересные материалы недели. Лучшие материалы |
| Дотошно разобраны в прозвищах голосовые особенности современников. Зычный, громовой бас, мощная глотка дали их обладателям прозвища Бас, Гром, Гук, Рева, Ревун, Рык, от которых пошли фамилии Басов (Мелиховская, Раздорская, Филипповская); Громов (Вешенская, Старочеркасская); Гуков (Золотовская); Ревин (Гундоровская, Кривянская, Николаевская, Ольгинская); Ревунов (Гундоровская); Ричков (Богоявленская); Рыкачев (Вешенская); Рыкунов (Цимлянская); Рычков (Кобылянская, Семикаракорская); Рычнев (Вешенская), индивидуальные артикуляционные особенности, своеобразный темп и дефекты речи зарегистрированы в исходных прозвищах фамилий Бормосов (Скородумовская); Бормотов (Вешенская, Орловская), от бормотать, говорить невнятно; Бубцов (Сиротинская, 1752 г.), от бубнить, ср. бубец; Бурков (Велико-Княжеская), от буркать, бормотать, Верескунов (Аксайская), от верещать, тараторить; Гугним (Кочетовская), от гугня, гнусавый; Дроботов (Вешенская), от дробот, частобай, скороговорка; Заикин (Вешенская, Заполянская, 1744 г.); Заичкин (Аксайская), от заикаться; Карташов (11 станиц), от карташ – картавый; Кувиков (Кочетовская), от кувякать, мямлить, говорить невнятно; Лопатилин (Кундрюченская); Лапутин (Багаевская), от лопотать, говорить быстро и неясно; Пискунов (Багаевская, Калитвенская, Нижнекундрюченская, 1752 г.), от пищать; Сипятин (Митякинская), Сиптин (Николаевская), от сипеть; Сисюкин (Калитвенская), от сюсюка, шепелявый; Тананаев (Усть-Быстрянская); Тананакин (Митякинская, Николаевская), от рязанского и тульского тананыкать, мурлыкать, напевать; Шамеев (Николаевская), Шамин (Каргальская, Кумшацкая, Романовская), Шамонин (Кривянская), от шамкать, через шама, шамоня; Шелестов (Аксайская), от шелестеть, говорить шопотом; Шепилин (Кочетовская); Шипелев (Митякинская), от шипило, человек с сиплым голосом. Традиционным источником прозвищ были характерные междометия, вводные слова, обращения. В донском фамильном словаре можно отметить такие примеры «междометийных» антропонимов: Ажинов (Багаевская, Бессергеневская, Мелиховская, Новочеркасск), от старинного аже, даже, так что; Ажнакин, (Терновская), от калужского ажно, даже; Бартенев (Заветинский р-н), от вологодского барте, пожалуйста, ладно, пускай; Булеев (Вешенская), от нижнедонского бул, було; Ештокин (Багаевская), от тамбовского ешто, опять снова; Хибалин (Атаманская), от украинского хиба, ужли, неужто; Таекин (Нижнекурмоярская), от калужского тае, тово, того; Талдыкин (Сиротинская), от тамбовского талды, тогда; Таперичкин (Кобылянская, Усть-Белокалитвенская), от псковского и тамбовского таперича, теперь; Тюкин (Нижнечирская), от тюкать, говорить «тю»; Чичасов (Мечетинская), от чичас, сейчас; Лапушкин (Скородумовская), от лапушка, ласковое обращение к женщине. |
| Пособие причту от прихожан или учреждений Жалованье из казны Собрано причтом зернового хлеба Количество земли в пользовании причта (десятины) Аксайская станица Одигитри- евская ц. 1 свящ.1 псал. 1 377–88 70 дес.(2 казачьих пая) Аксайская станица Успенская ц. 1 свящ.1 диак.1 псал. 1 349–58 52 1/2 дес. (3 казачьих пая) Александровская станица Сретенская ц. 1 свящ.1 псал. 1 354–99 20 дес.(2 казачьих пая) Александровская станица Архангельская ц. 1 свящ.1 псал. 1 189–27 2 пая по 6 1/2 дес.(2 казачьих пая) Гниловская станица Троицкая ц.Белявский хутор Пантелеи- моновская ц. (приписная) 2 свящ.2 псал. 2 483–39 30 дес.(2 казачьих пая) Гниловская станица Пре- половенская ц. 2 свящ.1 диак.2 псал. 3 253–31 40 дес. пахотной земли и 40 дес. сенокоса на 5 членов причта Недвигов- ский хутор Успенская ц. 1 свящ.1 псал. 1 388–61 на 50 р. 28 дес.(2 казачьих пая) Количество священно- и церковнослужителей Сумма причтового денежного дохода с % от причтового капитала (если имеется) Пособие причту от прихожан или учреждений Жалованье из казны Собрано причтом зернового хлеба Количество земли в пользовании причта (десятины) Синявский хутор Всехсвят- ская ц. 2 свящ.1 диак.2 псал. 4 141–40 15 дес.(5 казачьих паев) Усть-Койсуг- ский хутор Николаевская ц. 1 свящ.1 псал. 891–74 28 дес.(2 казачьих пая) Елизаветов- ская станица Покровская ц. 2 свящ.1 диак. 2 692–82 26 2/4 дес. (5 казачье- их паев) + пожертвованнаяземля Обуховский хутор Преображенская ц. 2 свящ.1 диак.2 псал. 2 821–86 60 дес.(5 казачьих паев по 12 дес.) Рогожен- ский хутор Вознесен ская ц. 1 свящ.1 псал. 355–12 500 свящ. – 323 руб., псал. – 177 руб.) свящ. – на 269–50 псал. – 177 руб. Государев- ский хутор Георгиевская ц. 1 свящ.1 псал. 347–00 2 казачьих пая по 7 1/4 дес. Подкущевский хутор Пантелеимо- новская ц. 1 свящ.1 псал. 1 439–43 200 пудов (свящ. на 120 руб., псал на 40 руб.) Количество священно- и церковнослужителей Сумма причтового денежного дохода с % от причтового капитала (если имеется) Пособие причту от прихожан или учреждений |
| Усложнение потребностей и разделение труда в среде ремесленников-металлистов имели своим следствием появление таких фамильных прозваний, как Слюсарев (Ольгинская, Новочеркасск); Слесарев (Богоявленская); Слюсаренков, (Вешенская); Медников (Ведерниковокая), от медник, мастер, изготовлявший медную посуду; Сковородников (Цимлянская); Оловянишников (Старочеркаоская), от оловяничник, мастер, отливавший оловяную посуду; Ступников (Вешенская, Митулинская), от ступник, специалист по ступам; Сошников (Нижнекундрючинская), от профессиональной специализаций кузнеца, ковавшего отменные сошники, лемехи к плугам. Группа фамилий восходит к прозвищам металлистов, снабжавших станицы и полевых кашеваров котлами, казанами, ведрами: Котляр (Дурновская), Котляров (Аксайская), Котельников, (5 станиц), Казанов (Семикаракорская), Казанников (Велико-Княжеская), Казанков (Есауловская), Кандейкин (Багаевская), от кандейка, медная ендова. Фамилии потомственных рудокопов на Дону – редкость ввиду отсутствия материальных условий для их возникновения. Рудников и Рудниченков (Аксайская) были, очевидно, потомками переселенцев с Украины. Только в двух станицах (Бессергеневская и Заплавская) встретилась фамилия Денежников, происходящая от древнего денежника, монетчика или чеканщика. Здесь вдали от Московского монетного двора, ремесло чеканщика денег, разумеется, не могло найти большого применения. Очень редкой осталась и фамилия Точилкин (Вешенская). Казаки предпочитали обходиться без профессионала-точильщика. Его функции успешно исполнял любой хозяин, вооружившись бруском точильного камня. Большую группу составляют широко распространенные фамилии, образованные от названий различных специальностей мастеров по дереву. Среди них на первом месте самые универсальные и необходимые плотники: Плотник (Нижнекундрюченская); Плотников (9 станиц); Тесленков (Старочеркасская); Теселкин (Семикаракорская); Скобелев (Голубинская), от скобеля, ножа с двумя ручками, применявшегося для грубого строгания в тележном и санном деле; Шпунтиков (Кочетовская), от шпунт, паз, обычная деталь плотничьих работ; Долотин (Луганская), от долото. Во времена, когда дерево было главным сырьем для целого ряда хозяйственных поделок, бондари и бочары жили почти в каждой станице. Конечно, далеко не все они стали родоначальниками бондарных фамилий, но все же их образовалось немало; к концу XIX в. Бондари и Бондаревы жили в 14 станицах, Бочаровы и Бочарниковы – в трех, Бондаренко и Бондаренковы – в четырех, Бондарчуковы и Бондаревичевы – в двух. По своему древнему ремеслу им сродни Корытин (Скородумовская) и Ведерников (Семикаракорская, Старочеркасская), от ведерник, бондарь, мастеривший ведра, которые, как и корыта, в старину изготовлялись из дерева. На бесконечных стенных дорогах ломались колеса бесчисленных телег, доставляя работу специалистам-колесникам, прозвища, которых легли в основу фамилий в 14 различных станицах (Вешенская, Ольгинская, Старочеркасская и др.). |
| В отглагольных антропонимах запечатлялись и более сложные действия, в которых выражались привычки человека, склад характера или важные происшествия, к которым был причастен носитель прозвища. Так, по некоторым фамильным прозваниям можно судить о пристрастии первоначальных носителей прозвищ к горячительным напиткам: Бражников (Николаевская); Качайлов, Качалов (Аксайская), Качалин (Семикаракорская), от качала – кутила, гуляка. Антропонимы Бахтуров (Трехостровская, 1745 г.), от бахтурить, набивать, кормить, пичкать; Лакомов (Рыковская, 1792 г.); Пирушкин (Черкасок, 1792 г.), от пировать; Шмак, Шмаков (Богоявленская), от смак, смаковать, говорят о любителях вкусно поесть. Первые Забураевы, Закуревы, Нюхаревы обратили на себя внимание односельчан неумеренным потреблением табака: Забураев (Кундрюченская, Нижнекундрюченская), от бура – жвака, плевач – человек, который жевал и сплевывал табак; Закураев (Верхнечирская) от закурай – человек, который много курит; Нюхарев (Бессергеневская), от нюхарь, человек, который нюхает табак. К своеобразным эпикурейцам можно отнести и первого Попаримова (Нижнекундрюченская), несомненного любителя попариться в бане. Отглагольные прозвища фиксировали склонность человека бездельничать, дурачиться и проказить: Лыткин (Семикаракорская), от псковского и тверского лытать, праздно проводить время; Подуруев (Кумшацкая), от дурачиться; Чебораков (Богоявленская), от чабарничать, погуливать, попивать; Чупилев (Грушевская), от чупить – проказить; Сухарев (Кумшацкая, Цимлянская), от сударить – барствовать. Записные щеголи, любители покрасоваться в ярком и дорогом платье получили прозвищпые этикетки, перешедшие в фамилии Кухтин (Вешенская, Каргальская), от новгородского кухтать, кутать, наряжать; Показанкин (Аксайская), от показотиться – пококетничать; Харахонов (Есауловская), от харахориться, наряжаться; Хареей (Березовская, 1745 г.) Харсеев (Черкасск, 1792 г., Старочеркасская, Синявская), от смоленского форсить, щеголять, пускать пыль в глаза; Хорошилов (Атамановская, Вешенская, Калитвенская), от хорошиться, любоваться собой, кокетничать; Щеголев (Бессергеневская, Заплавская); Щепетков (Багаевская, Гундоровская, Кочетовская), от щепет, щегольство. |
| Важную финансовую функцию, которая, однако, редко была единственной и поэтому не стала продуктивной в антропонимике, выполнял меняла. Менялы (Кочетовская) обменивали иностранные монеты на местную валюту, которой немало попадало в Черкасск и с военной добычей, и в мошне чужестранных купцов. К услугам этих последних были, конечно, и «дворы» – гостиницы тех времен, которые содержали дворники (Дворников, Заветинский р-н). Функции дворника в старину были значительно шире содержания в чцстоте дворов и улиц Дворником называли торгового человека, содержавшего от себя, от монастыря или от боярина городской дом и подворье, где останавливались его хозяева и заезжие купцы. В фамилиях Прикащиков (Кобылянская, Старочеркасская) и Воротилин (Митякинская, от воротила – главный приказчику купца) запечатлены торговые должности без указания на конкретный род торговли, которой занимался основатель фамилии. Другие профессиональные прозвища были более красноречивы и сообщали, что он или его предок торговали шерстью, щетиной, железом, скобяным товаром, смолой: Шерстяков (Рыковская, 1752 г.) от шерстник, торговец шерстью; Щетинников (Базковская, Еланская, Усть-Хоперская), от щетинник – торговец щетиной; Железников (5 станиц), от железник – торговец скобяным товаром, оружием; Смольников (Нижнечирская). В фамильном словаре Подонья отразился ряд ремесел, связанных со сферой обслуживания. Пищевая промышленность была представлена, прежде всего, мельниками, потомков которых можно найти в списках почти всех станиц: Мельник (Богоявленская, Кочетовская), Мельников (14 станиц); Мерошников, Мирошников (Егорлыкская, Ольгинская), от мирошник – мельник или работник на мельнице; Прудников (Боковская), от прудник, мельник на водяной мельнице, мельнице с запрудой. С мельниц мука поступала к хлебникам, калачникам, пряничникам, баранникам, пирожникам, ситникам, Отсюда антропонимы Хлебников (Новочеркасск), от хлебник, пекарь и торговец хлебом; Прянишников (Аксайская); Калачник (Черкасск, 1752 г.); Калачников (Каргальская, Аксайская); Калашников (Золотовская) Баранников (Вешенская, Гундоровская, Велико-Княжеская, Новочеркасск), от баранник, пекарь, выпекавший баранки; Пирожников (Новочеркасск); Ситников (5 станиц), от ситник, пекарь, выпекавший хлеб из белой, пробитой через сито муки. Хозяева больших пекарен имели особого подмастерья, мукосея, в чьи обязанности входило просеивание муки. Мукосеевы встречаются в станицах Иловлинской и Вешенской. |
|
|
