| На Пасху мы неизменно подносили ему подарки: стишки, написанные каллиграфически на веленевой бумажке и перевязанные голубой ленточкой, вязаные салфеточки — изделия моих сестер, крашенные дома яйца и т. д. Дядя принимал нас и наши подарочки, давал нам целовать свою коричневую маленькую ручку, похожую на мощи, одарял нас маленькими золотыми монетами и отпускал до Рождества или до своих именин. И это повторялось из года в год, трижды в год, почти без изменения: на Рождество, на Пасху и на его именины. Но мне посчастливилось удивить нашего дядю совсем неожиданным подарком. В конце Великого поста я проходил по улице и в окне цветочного магазина увидал большое, с человеческую голову величиною, яйцо. На нем, на его белой, гладкой, блестящей поверхности зелеными буквами из проросшего кресссалата было написано: «Я был лысым». Это пленило меня. Но, как я ни был глуп и доверчив, я все-таки нашел надпись немного неподходящей к праздничному дню. Надо было войти в магазин прицениться и условиться. Цена яйца была шестьдесят копеек. Стоило только написать водою на нем любые буквы и посыпать семенами кресс-салата, как в продолжение недели на нем зеленым цветом вырастали сладкие пасхальные слова. — Я бы, — сказал я робко, — мне бы не хотелось... я был лысым... — О, это пустяки... Вот вам яйцо, которое уже посеяно. Через неделю ростки взойдут, и оно будет собою представлять очаровательное простое зеленое яйцо. Нам все равно: с надписью или без. Я согласился. И понес яйцо домой. В дверях немец сказал мне, что яйцо нужно держать непременно в темноте. В воскресенье я с робостью впервые поглядел на мой пасхальный подарок, спрятанный мною в темном чулане. Это было очаровательное, бархатное зеленое яйцо. Я положил его в картонку от шляпы и понес. Было все по порядку: стишки, вязанье, раскрашенные барашки, целованье руки и так далее. Наконец я раскрыл картонку и вытащил мое яйцо. Вообразите себе, что на нем, на зеленом поле, четкими, желто-золотыми буквами было написано: «Я был лысым!» Бог знает, почему это получилось. Недосмотр артельщика, ошибка садовода или моя торопливость? Вернее всего, моя вечная неудача. |
| Разделы портала «Азбука веры» Сайт о здоровье и медицине 03.05.2018 18.04.2023 ( 8 голосов: 4.0 из 5) Яйцо, в первых веках ставшее символом жизни, сегодня вызывает много споров и имеет как своих поклонников, так и закоренелых противников. Поэтому когда мы добавляем к рациону яйца, задаемся вопросом: правильно ли делаем. Стоит рассмотреть научные факты. Яйцо с древних времен считалось одним из самых ценных продуктов, удовлетворяющих спрос на все необходимые для правильного развития и функционирования организма питательные вещества. В 1970х годах оно было признано вредным, и диетологи того времени советовали существенно ограничить его в рационе. Что привело к таким разным отношениям? В те времена были проведены исследования, которые показали, что слишком высокий уровень холестерина в нашем кровотоке увеличивает вероятность сердечно-сосудистых недугов. И потому как яйцо (а точнее желток) обеспечивает большое количество этого компонента, был сделан вывод, что оно вредно и рекомендовалось сократить его потребление. Сегодня мы обладаем результатами новых исследований, и яйцо обретает былую популярность. Всемирная организация здравоохранения и ее специалисты разрешают съедать до 10 яиц в неделю (в том числе яиц, используемых для производства тортов, макаронных изделий и т.п.) не беспокоясь о своем здоровье. Какие же компоненты скрывает в себе куриное яйцо? Холестерин и жиры Одно яйцо содержит около 216 мг холестерина, то есть немного меньше, чем суточная потребность организма в этом веществе. И хотя он «почетный строитель» клеточных мембран и без него не могла бы функционировать ни одна из клеток, исследования подтвердили, что его излишек способен спровоцировать отложение атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах, что повышает риск заболевания атеросклерозом, инфарктом или инсультом. Однако было также доказано, что и насыщенные жиры в продуктах способствуют увеличению уровня холестерина в плазме крови. В этом отношении яйцо не представляет опасности, так как жир, содержащийся в нем, содержит 29% жирных насыщенных, 44% мононенасыщенных и 11% полиненасыщенных жирных кислот. |
| На Пасху мы неизменно подносили ему подарки: стишки, написанные каллиграфически на веленевой бумажке и перевязанные голубой ленточкой, вязаные салфеточки — изделия моих сестер, крашенные дома яйца и т. д. Дядя принимал нас и наши подарочки, давал нам целовать свою коричневую маленькую ручку, похожую на мощи, одарял нас маленькими золотыми монетами и отпускал до Рождества или до своих именин. И это повторялось из года в год, трижды в год, почти без изменения: на Рождество, на Пасху и на его именины. Но мне посчастливилось удивить нашего дядю совсем неожиданным подарком. В конце Великого поста я проходил по улице и в окне цветочного магазина увидал большое, с человеческую голову величиною, яйцо. На нем, на его белой, гладкой, блестящей поверхности зелеными буквами из проросшего кресс-салата было написано: «Я был лысым». Это пленило меня. Но, как я ни был глуп и доверчив, я все-таки нашел надпись немного неподходящей к праздничному дню. Надо было войти в магазин прицениться и условиться. Цена яйца была шестьдесят копеек. Стоило только написать водою на нем любые буквы и посыпать семенами кресс-салата, как в продолжение недели на нем зеленым цветом вырастали сладкие пасхальные слова. — Я бы, — сказал я робко, — мне бы не хотелось… я был лысым… — О, это пустяки… Вот вам яйцо, которое уже посеяно. Через неделю ростки взойдут, и оно будет собою представлять очаровательное простое зеленое яйцо. Нам все равно: с надписью или без. Я согласился. И понес яйцо домой. В дверях немец сказал мне, что яйцо нужно держать непременно в темноте. В воскресенье я с робостью впервые поглядел на мой пасхальный подарок, спрятанный мною в темном чулане. Это было очаровательное, бархатное зеленое яйцо. Я положил его в картонку от шляпы и понес. Было все по порядку: стишки, вязанье, раскрашенные барашки, целованье руки и так далее. Наконец я раскрыл картонку и вытащил мое яйцо. Вообразите себе, что на нем, на зеленом поле, четкими, желто-золотыми буквами было написано: «Я был лысым!» Бог знает, почему это получилось. Недосмотр артельщика, ошибка садовода или моя торопливость? Вернее всего, моя вечная неудача. |
| Рубрики Коллекции Система пользовательского поиска Упорядочить: Relevance Relevance Последнее яйцо Фаберже. Николай II так и не успел подарить его супруге 2 мин., 10.04.2018 Наименование: «Созвездие Цесаревича» Заказчик: Николай II. Император заказал яйцо для супруги Александры Федоровны в подарок на Пасху. Год создания: 1916–1917. Последнее ювелирное яйцо, изготовленное фирмой Карла Фаберже для русской императорской семьи. Из-за событий начала 1917 года не было закончено. В рубрике Суть вещей «Фома» кратко рассказывает о христианской символике на примерах конкретных артефактов и святынь. Материалы: горный хрусталь, темно-синее стекло, серебро, алмазы. Исполнитель: мастерская Карла Фаберже. Где находится: Москва, Минералогический музей им. А. Е. Ферсмана РАН. История Впервые яйцо заказал император Александр III — подарок на Пасху для своей жены Марии Федоровны. Оно настолько понравилось императрице, что Фаберже сделали придворным ювелиром и каждый год заказывали у него оригинальные драгоценные яйца. Отдельное условие: в каждом яйце должен быть сюрприз. Первое яйцо, «Курочка», разбирается на две части, внутри есть отдельное ювелирное изделие — миниатюрная золотая фигурка курицы. Император Николай II сохранил эту традицию. На каждую Пасху он дарил два яйца — одно Марии Федоровне, овдовевшей матери, второе — Александре Федоровне, супруге. В 1917 году Николай II не смог супруге подарить на Пасху (16 апреля) ювелирное яйцо. В это время они находились в заключении во дворце Царского Села. Выходить им разрешалось только в сад и только в отведенное для этого время под наблюдением охраны. Перед Страстной седмицей царской чете запретили даже находиться наедине. Все, что им позволяли, — обед в разных концах стола в присутствии солдат. Именно так прошла их пасхальная трапеза. Интересно: Карл Фаберже делал всё сам и успевал за два месяца изготовить три яйца. Правда? Нажмите чтобы перевернуть Советское правительство предложило Фаберже продолжить свое дело в СССР. А как на самом деле? Нажмите чтобы перевернуть Что еще выпускала фирма Фаберже? Нажмите чтобы перевернуть Поделиться результатом: Пожалуйста, поделитесь этим тестом, чтобы просмотреть свои результаты. Facebook (деятельность организации запрещена в Российской Федерации) СЫГРАТЬ ! Фото на заставке и в инфографике: Diomedia Сохранить Поделиться: Поддержите журнал «Фома» Журнал «Фома» работает благодаря поддержке читателей. Даже небольшое пожертвование поможет нам дальше рассказывать о Христе, Евангелии и православии. Особенно мы будем благодарны за ежемесячное пожертвование. Отменить ежемесячное пожертвование вы можете в любой момент здесь Читайте также © Журнал Фома. Все права защищены, 2000—2024 Наверх |
| «Вот отличное гнездо для моего птенца! — подумала Кукушка. — В дупле его Корова не раздавит и Сойка не достанет. Подкину своё яйцо Пеструшке!» Пока Пеструшка гонялась за Сойкой, Кукушка слетела с берёзы и снесла яйцо прямо на землю. Потом схватила его в клюв, подлетела к липе, просунула голову в дупло и осторожно опустила яйцо в Пеструшкино гнездо. Кукушка была очень рада, что пристроила, наконец, своего птенца в надёжное место. «Вот какая я ловкая! — думала она, улетая. — Не всякая Кукушка догадается подкинуть своё яйцо Пеструшке в дупло». Птицы прогнали Сойку из рощи, и Пеструшка вернулась в своё дупло. Она и не заметила, что в гнезде прибавилось одно лишнее яйцо. Новое яйцо было почти такое же маленькое, как любое из её четырех яиц. Ей надо бы пересчитать их, но маленькая Пеструшка не умела считать даже до трёх. Она спокойно уселась высиживать птенцов. Высиживать пришлось долго, целые две недели. Но Пеструшка не скучала. Она любила сидеть в своём дупле. Дупло было не широкое, не глубокое, но очень уютное. Пеструшке больше всего нравилось, что вход в него был совсем узенький. Она сама с трудом в него пролезала. Зато она была спокойна, что никто не заберётся в её гнездо, когда она будет улетать за кормом для своих птенцов. Когда Пеструшке хотелось есть, она звала своего мужа — пестрого Мухолова. Мухолов прилетал и садился на её место. Он терпеливо дожидался, пока Пеструшка досыта наестся бабочек, комаров и мух. А когда она возвращалась, он взлетал на ветку, как раз против дупла, и весело распевал: — Тц! Крути, крути! Крути, крути! — При этом он быстро крутил своим прямым чёрным хвостом и потряхивал пёстрыми крылышками. Коротенькая была у него песня, но Пеструшка слушала её всегда с удовольствием. Наконец Пеструшка почувствовала, будто кто-то шевелится под ней! Это был первый птенчик, — полый, слепой. Он барахтался среди скорлупок яйца. Пеструшка сейчас же унесла скорлупки из гнезда. Скоро появились на свет ещё три птенчика. Теперь Пеструшке и Мухолову прибавилось хлопот. Надо было кормить четырёх птенчиков и высиживать пятое яйцо. |
| Второй вариант: золотое яйцо это божественный символ. Символ гармонии, вечности, рая, всего, что воистину имеет ценность. Адам и Ева сорвали яблоко, дед и бабка захотели разбить яйцо. Били-били, не разбили. На помощь пришёл змий хитрый, лукавый искуситель, хвост мышиный. Мышка-змий появляется в момент, когда бабка с дедом уже изнервничались от любопытства, вернуться к гармонии они уже не могли. Мудрость покинула их. Яйцо упало и разбилось. Мир рухнул. У нас часто как получается? - Кто-то должен быть виноват, желательно не я. А если я виноват, то самую малость, и вообще виноват не я, меня соблазнили, обманули. В сказке бабке и дедке некого винить, кроме себя. Даже мышку не обвинить - она же сделала то, что они сами и хотели. Никакого внешнего давления ни от государства, ни от соседа вредного нет. Бабка с дедом сделали несчастными себя сами. Формально, не они яйцо разбили. Почему же они плачут? - Не оттого ведь, что голодными остались. По мнению святых отцов Церкви Христовой, христианин, желающий, но не могущий что-либо сделать, считается как бы сделавшим. Это относится, как по отношению к добру, так и по отношению ко злу. Наделив наших старичков вернувшейся к ним мудростью, можем предположить их дальнейшие действия. Золотое яйцо упало и разбилось. Варианты - поднять, склеить, поиметь выгоду от осколков не рассматриваются. Только целое, неповреждённое яйцо представляет ценность. Это дед с бабкой понимают, потому кручинятся, плачут, страдают. Ибо что есть русский человек без сокрушения и страдания? - Жалкое подобие западного гедониста. Но одного страдания недостаточно, для возрождения грешника необходимо покаяние. " Каяться, себя созидать, Царство Христово созидать " . (Ф.М.Достоевский). Одно из ключевых слов в молитве перед причастием: «Помилуй меня, Господи, ибо я не токмо немощен есмь, но и Твое есмь создание». Курочка обещает снести простое яичко. Будет питать их земной пищей, а дед и бабка теперь иные, прошедшие искус, не выдержавшие его. Золотое яйцо, как непринятое чудо, остаётся в воспоминаниях наших страдальцев. Так и будут жить дед с бабкой, насыщая себя простым яйцом, но душой стремясь к той золотой гармонии, которую они потеряли. Но теперь они будут жить и осознанно готовить себя к вечности. |
| Подготавливаем раствор для окрашивания яиц. На всех пищевых красителях есть инструкция, следуйте ей, когда разводите состав. Обычно нужно смешать уксус с водой в равных долях (примерно по 1,5 столовые ложки) и добавить еще воды. Окрашиваем яйца в два этапа. Опускаем яйцо на ложке в раствор постепенно, чтобы верхняя часть яйца осталась не погруженной в краску. Зафиксируйте ложку в таком положении. Все краски действуют по-разному, у меня яйцо окрасилось за 20 минут в насыщенный плотный цвет. Повторяем окрашивание. Проделываем то же самое с другим цветом — погружаем яйца неокрашенной стороной. Закрепляем краситель маслом. Протрите высохшие яйца салфеткой с растительным маслом, чтобы краска зафиксировалась и дольше держалась. 5. Градиент Для градиентного окрашивания стоит использовать один и тот же краситель, добавляя или удаляя его из стакана. Положите яйцо на дно стакана с краской и оставьте на 10 минут. Потом аккуратно отлейте часть жидкости и оставьте яйцо еще на 20 минут, отлейте еще и подождите еще примерно 40 минут. У вас получится градиентное, с тремя полосками, яйцо. Время приблизительное, все краски действуют по-разному, поэтому пробуйте и экспериментируйте. 6. Текстура Яйца можно красить рисом, вы знали? Пока яйца варятся, насыпаем в пакетик сырой рис. Берем любой сорт, можно самый бюджетный, потому что после окрашивания рис съесть уже нельзя. Количество — из расчета 1 стакан риса на 1 яйцо. Добавляем жидкий краситель в этот рис. Можно взять покупной, это проще всего. Но из 10 пакетиков красителя только один оказался нужного мне синего оттенка, остальные с бирюзовой ноткой, какие-то неестественные. Это очень важно, потому как интересная техника будет не заметна на неудачном цвете. Также можно использовать сухой краситель: развести его в небольшом количестве воды, добавить немного уксуса и вылить в рис, как и жидкий. Или же самостоятельно приготовить краситель из натуральных ингредиентов. Рис и краситель нужно хорошенько перемешать, чтобы все рисинки окрасились. Далее опускаем туда теплое вареное яйцо, закапываем его, чтобы рис со всех сторон плотно прилегал к яйцу, и оставляем так на полчаса. Смотрим результат, и если хотим цвет темнее, то оставляем еще на какое-то время. |
| Это пленило меня. Но, как я ни был глуп и доверчив, я все-таки нашел надпись немного неподходящей к праздничному дню. Надо было войти в магазин прицениться и условиться. Цена яйца была шестьдесят копеек. Стоило только написать водою на нем любые буквы и посыпать семенами кресс-салата, как в продолжение недели на нем зеленым цветом вырастали сладкие пасхальные слова. – Я бы, – сказал я робко, – мне бы не хотелось… я был лысым… – О, это пустяки… Вот вам яйцо, которое уже посеяно. Через неделю ростки взойдут, и оно будет собою представлять очаровательное простое зеленое яйцо. Нам все равно: с надписью или без. Я согласился. И понес яйцо домой. В дверях немец сказал мне, что яйцо нужно держать непременно в темноте. В воскресенье я с робостью впервые поглядел на мой пасхальный подарок, спрятанный мною в темном чулане. Это было очаровательное, бархатное зеленое яйцо. Я положил его в картонку от шляпы и понес. Было все по порядку: стишки, вязанье, раскрашенные барашки, целованье руки и так далее. Наконец я раскрыл картонку и вытащил мое яйцо. Вообразите себе, что на нем, на зеленом поле, четкими, желто-золотыми буквами было написано: «Я был лысым!» Бог знает, почему это получилось. Недосмотр артельщика, ошибка садовода или моя торопливость? Вернее всего, моя вечная неудача. Дядя вдруг из светло-кирпичного сделался темно-кирпичным, потом пунцовым, потом пурпуровым, затем сизым. И вдруг, сдернув с себя черно-синий парик, бросил его на землю и закричал: – Мерзавец, проклинаю тебя и лишаю наследства отныне и во веки веков, аминь! Вон!.. Идиотская насмешка! Интриганы! Вон!.. Но я стоял неподвижно и в дрожащих руках держал зеленое яйцо с яркой, солнечной надписью: «Я был лысым», а напротив меня качалась голова с черепом, голым и блестящим, как бильярдный шар. Как меня вывели на улицу, я не помню. 1911 г. По-семейному Было это… право, теперь мне кажется порой, что это было триста лет тому назад: так много событий, лиц, городов, удач, неуспехов, радостей и горя легло между нынешним и тогдашним временем. Я жил тогда в Киеве, в самом начале Подола, под Александровской горкой, в номерах «Днепровская гавань», содержимых бывшим пароходным поваром, уволенным за пьянство, и его женою Анной Петровной – сущей гиеной по коварству, жадности и злобе. Нас, постоянных жильцов, было шестеро, все – люди одинокие. В первом номере обитал самый старинный постоялец. Когда-то он был купцом, имел ортопедический и корсетный магазин, потом втянулся в карточную игру и проиграл все свое предприятие; служил одно время приказчиком, но страсть к игре совершенно выбила его из колеи. Теперь он жил Бог знает каким нелепым и кошмарным образом. Днем спал, а поздно вечером уходил в какие-то тайные игорные притончики, которых множество на берегу Днепра, около большого речного порта. Был он – как все игроки не по расчету, а по страсти – широким, вежливым и фатальным человеком. |
| У севернорусских существовал особый вид катания с гор: у косогора или оврага ставили наклонно 2 параллельных друг другу гладких шеста и, держась за руки, съезжали по ним вниз. Катание яиц Народная, преимущественно детская забава, игра. Игры с крашеными яйцами начинались обычно в Пасху, продолжались всю Пасхальную неделю, а иногда – вплоть до Вознесения. Суть игры состояла в том, что крашеное яйцо скатывали по наклонно поставленному деревянному лотку или по земле с невысокой горки. Внизу были полукругом расставлены яйца всех участников игры. Каждый участник, отправляя свое яйцо вниз, должен был сбить чье-нибудь яйцо. Если ему это удавалось, то он присваивал сбитое яйцо себе и продолжал игру, если нет – в игру вступал др. участник, а неудачно скатившееся яйцо оставалось на кону. Эта игра была довольно азартной и могла продолжаться несколько часов. Некоторым ловким парням и мужикам удавалось набрать за игру до двух – трех десятков яиц. Катание яиц было известно также и в др. весенне-летние дни. В деревнях Верхнего и Среднего Поволжья во время праздника в честь языческого бога Ярилы, приходившегося на Петровское заговенье, парни и девушки, расположившись парами, толкали яйца по земле друг другу. Катание яиц в Петровское заговенье в разных вариантах было известно и на северо-востоке России, и в Сибири. В XIX в. катание яиц представляло собой веселую забаву с участием большого количества людей. Однако в древности эта игра входила в комплекс магических действий, связанных с пробуждением и оплодотворением земли. Так, во многих местностях России существовал обычай в день Вознесения катать яйцо по озими в надежде на хороший урожай. И. Шангина. Кафтан Крестьянская верхняя одежда, обычно праздничная, из домотканого или покупного сукна (синего, коричневого, черного) либо из плиса; длиной до колен, приталенная, со сборками сзади и с боков, с сужающимися книзу рукавами, невысоким стоячим воротником, вертикальными прорезными карманами, на подкладке до талии, застегивался налево на крючки или медные пуговицы. |
| – Садись и ты, – предложила Женя. – Тебе тоже будет гусиное. Правда, мама? Мама Инга принесла яйцо, достала из буфета серебряную подставку: – Так удобнее расписывать. – А можно посмотреть? – спросил Женька. – Смотри, но не говори, у кого лучше, – предупредила Женя. В блюде одинаковых яиц не было. Изумрудные, с золотыми звездочками. В травах, а на вершине синие колокольчики. Сплошь колокольчики. Черное с красными розами, коричневое с орнаментом. Одни незабудки. Решетчатые. С полосками поперек и вдоль. Красное, как огонь, – не луковое. Красное с цветами, с крестами, с церковкой, с короной. На большом гусином яйце мама Инга рисовала птиц. Само яйцо было нежно-розовым и птицы тоже розовые, с красными длинными ногами, с красными длинными клювами. И две-три камышинки. У Дмитрия Львовича яйцо было голубое, а сверху солнце. Нити лучей во все стороны, и с двух сторон зелено-синие ныряющие дельфины. “А ято чего нарисую?” – испугался Женька. Посмотрел на Женино художество и совсем сник. Яйцо она разделила на четыре части. Были уже нарисованы ангел с белыми крыльями, золотой лев, золотой бык. Теперь она рисовала грозную птицу. Крылья подняты, могучий клюв раскрыт, в лапах книга. У всех были книги – у ангела, у льва, у быка. Обложки золотые, страницы алые. – Символы евангелистов, – сказала Женя, – я это яйцо батюшке Илье хочу подарить. Женька сел на табуретку. Мама Инга дала ему кисточку: – Беличья. Краски пугали. Присадишь какую-нибудь кляксу, и все пропало. И вспомнил черных лебедей! Вот они, спасители. Лебедей Женька запросто рисовал. Шея, как двойка, и перья сугробом, Еще клюв. Макнул кисточку в черную краску. Провел загогулину. Ничего. Нормальная загогулина. Потолще только сделать. Ворох перьев тоже получился. Женька вымыл кисточку и красной краской мазнул в том месте, где полагалось быть клюву. Готово дело! Дмитрий Львович все чего-то еще выводит. И мама Инга. Женя даже кончик языка высунула: старается. Женька повернул яйцо другой стороной и черточками нарисовал красный крест. Как положено. Восьмиконечный. |
|
|
